Industria alimentaria y laboratorios Conservador
PANEM, el aliado de la conservacion negativa
La gama de conservador PANEM permite a la industria de la panadería y la pastelería almacenar productos hasta -20°C. Compuesto de 2 a 10 puertas, para bandejas de 400×600 mm o 600×800 mm, PANEM adapta cada uno de estos equipos en función de su producción y de sus locales. Para respetar al máximo las recetas y los productos acabados, nuestra gestión del frío permite conservar las cualidades gustativas y estructurales de los productos. La producción en masa y la gestión de las existencias son más fáciles con nuestros equipos. Todos los compartimentos son accesibles a través de una puerta con cerradura magnética o un potente cerrojo eléctrico para una baja pérdida de energía.
Descubra las ventajas de nuestra gama de conservador :
- ERGONÓMIA
- HIGIENE
- RENDIMIENTO ENERGÉTICO
- CALIDAD
Bisagras de puerta reversibles
Entregado desmontado a la demanda
Guías de acero inoxidable
Apuerta de los puertas con cerradero electrico (según el modelo)
Juntado fácilmente intercambiable sin herramienta
Modularidad de los compartimentos de preservador
Interior de acero inoxidable
Adjustable interior desmontable
Montaje sobre gatos regulables
Puerta interior en ABS alimentario
Impermeabilidad de las puertas
Aislamiento reforzado
Durabilidad de los cierres
Consumo de energía controlado
Parada ventilación a la apertura de las puertas (según los modelos)
El frío no seca la pasta
Enfundado de aire canalizado específico PANEM
Caracteristicas
- Exterior pre esmaltada
- Interior de acero inoxidable
- Bisagras al derecho para la columna de derecha y bisagras al izquierdo para los otros
- Aparato sobre ruedas para una puesta de nível perfecta
- Puerta exterior de acero de inoxidable e interior en ABS
- Cierre eléctrico accionado por botón táctil para 600x800mm
- Fuerte cierre magnético para 400x600mm
- Unidad condensadora frigorífica separada (excepto BF44)
- Gas R452A
- Potencia frío de -30° / +32°
- 400 V TRI+ N + T 50Hz o 230V Mono + T 50Htz dependiendo del modelo
Opciones
- Extención
- Diferentes interfaces existentes
- Unidad incorporada
- Sistema de vigilancia de temperatura con retroalimentación de alarma
Referencias de rango
Interesado en este producto?
Complete el siguiente formulario y nos comunicaremos con usted a la mayor brevedad.