Stockez positif, préférez PANEM

Cette gamme d’armoires froid positif est destinée aux artisans ou aux industriels de l’agroalimentaire. Les armoires détiennent une capacité de 20 à 60 supports de dimensions 400×600 mm en standard. Cette gamme d’armoires froid positif PANEM permet donc à chacun de stocker des produits frais à une température de +2°C/+6°C. Elle a été conçue avec un système de froid ventilé PANEM, dans la mesure où la conservation des produits sans dénaturation ou altération du goût est notre priorité. Cette armoire a une puissance frigorifique adaptée au blocage de pâte. Comme l’intégralité de nos gammes, tous nos équipements peuvent être adaptés sur demande selon les besoins de chaque acteur de la boulangerie. Ces options sont diverses et multiples, pour vous procurer un matériel qui répond à vos exigences.

Découvrez les avantages de la gamme d’armoires froid positif :

ERGONOMIE

Cornières réglables en inox

Échelettes ajustables

Ferrage de porte réversible

Compatible tout support

Équipement livré prêt à brancher

Livré démonté sur demande

Joints facilement interchangeables sans outil

HYGIÈNE

Intérieur en inox

Bonde d’écoulement de l’eau

Intérieur facilement démontable

PERFORMANCES ÉNERGÉTIQUES

Groupe froid tropicalisé de série

Étanchéité des portes

Isolation renforcée

Durabilité des fermetures

Consommation d’énergie maîtrisée

QUALITÉ PROCESS

Froid non desséchant

Reprise du cycle en cas de coupure électrique

Option chocolat avec régulation de l’hygrométrie

Armoires froid positif
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Armoires froid positif

Caractéristiques

  • Extérieur prélaqué
  • Intérieur et façade inox
  • Ferrage polyvalent (droit ou gauche)
  • Agencements intérieurs ajustables
  • Vérins réglables pour mise à niveau parfaite de l'armoire
  • Groupe frigorifique tropicalisé logé
  • Fluide R452A
  • Puissance Froid -10° / +32°
  • 230V Mono + T 50Htz
  • Tableau de contrôle avec régulateur électronique froid

Options

  • Hublot
  • Éclairage
  • Roulettes
  • Double service
  • Placage sur porte gamme Polyrey
  • Option chocolat avec gestion d'hygrométrie

Références de la gamme

BE20V
BE40V
BE60V

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