Nuestras soluciones de refrigeración al servicio de su talento

Para la ultra congelación y conservación de sus productos alimentarios en bandejas o rejillas, ofrecemos este equipo a especialistas de la industria alimentaria como panaderos, pasteleros, restauradores o industriales. Los ultra congeladores-conservadores PANEM tienen una capacidad mínima de 10 bandejas de 400×600 mm por puerta y una capacidad máxima infinita para satisfacer cualquier necesidad. Todos los compartimentos son accesibles a través de una puerta con una potente cerradura magnética o un cerrojo eléctrico. Como cada solicitud es única, PANEM se centra en el proyecto de cada persona para satisfacer sus expectativas lo mejor posible. También es posible elegir equipos con regulación simple o doble en función de la gestión de los compartimentos de congelación y conservación que se desee. Llevamos muchas décadas dominando las soluciones de refrigeración y aplicamos estos conocimientos a sus necesidades.

Descubra las ventajas de nuestra gama de ultracongelador y conservador :

ERGONÓMIA

Bisagras de puerta reversibles

Entregado desmontado a la demanda

Guías de acero inoxidable

Apuerta de los puertas con cerradero electrico (según el modelo)

Juntado fácilmente intercambiable sin herramienta

Modularidad de los compartimentos de preservador

HIGIENE

Interior de acero inoxidable

Adjustable interior desmontable

Montaje sobre gatos regulables

Puerta interior en ABS alimentario

RENDIMIENTO ENERGÉTICO

Impermeabilidad de las puertas

Aislamiento reforzado

Durabilidad de los cierres

Consumo de energía controlado

CALIDAD

Parada ventilación a la apertura de las puertas (según los modelos)

El frío no seca la pasta

Doble compresor para separar el función ultracongelador y conservadoras (modelo BG-BF)

Enfundado de aire canalizado específico PANEM

Ultracongelador y conservador

Caracteristicas

  • Exterior pre esmaltada
  • Interior de acero inoxidable
  • Bisagras al derecho para la columna de derecha y bisagras al izquierdo para los otros
  • Aparato sobre ajustable ruedas para una puesta de nível perfecta
  • Puerta exterior de acero de inoxidable e interior en ABS
  • Cierre eléctrico accionado por botón táctil para 600x800mm
  • Fuerte cierre magnético para 400x600mm
  • Simple compresor-evaporador en BG-F / Doble compresor-evaporador en BG-F
  • Unidad condensadora frigorífica separada
  • Gas R452A
  • Potencia frío de -30° / +32°
  • 400 V TRI+ N + T 50Hz o 230V Mono + T 50Htz dependiendo del modelo

Opciones

  • Extención
  • Sonda
  • Unidad incorporada
  • Sistema de vigilancia de temperatura con retroalimentación de alarma

Referencias de rango

BG6-BF
BG15-BF
BG10-F
BG10-BF
BG32-BF
BG6-BF31
BG6-BF53
BF6-BF72
BG15
BG15-BF20
BG15-BF42
BG15-BF61
BG15-BF83
BG10-F66
BG10-F110
BG10-F154
BG10-BF54
BG10-BF98
BG10-BF142
BG32

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