| Non tutte le aziende sanno intraprendere.
Nel 1968, una piccola azienda inventa e commercializza un apparecchio che blocca il processo di fermentazione della pasta da pane, rispettando il lavoro dell’artigiano. Per migliaia di panettieri, il " PANEM " diventa il fermento di una nuova qualità della vita.
Creatrice, ideatrice e produttrice al tempo stesso grazie ad un controllo perfetto del freddo, la PANEM elabora attualmente altri prodotti con la medesima esigenza, in nome del servizio offerto ai clienti.
Con i suoi surgelatori-conservatori, gli armadi positivi, le vetrine espositive, la PANEM continua a fare dello spirito di iniziativa il suo pane quotidiano. | |
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