RETARDER-PROVER FOR DANISH PASTRIES
25 LEVELS 400x600 - INLET 400 - STANDARD VERSION
AA25VSTD
23/09/2008
25 trays 400 x 600
 
Total of pieces : 500
No contractual pictures
CAPACITIES
- Isothermal panels made of polyurethan foam, 50mm thick, density 35 
kgm3, 
  high insulation coefficient Lambda = 0,022
- Outside is pre-enamaIed
- Internal and front are made of STAINLESS STEEL
- One large door
- Door hinges on the right hand side (factory setting)
- Stainless steel slipper-guides, pitch 55 mm
- Cabinet on adjustable screw-jacks
- Regulation: FXP electronic control board, humidity regulation 
provided by boiler and mechanical hygrostat
- Tropical compressor included
- Machine delivered assemblied
- Stainless steel outside
- Electric defrosting
- Lighting
- Window
- Rollers (4) + Screw jacks (2)
 
Control system :
- FPCHR control board with "Cold reset" 
(LUXE version)
DESCRIPTION
OPTIONS
Width
Depth
Height
Opened 
door depth
Door passage
Net 
Weight
Electrical Supply
Absorbed 
power
Absorbed 
current
905
 mm
2250
 mm
575
 mm
 kg
146
 mm
400
 mm
1425
230V MONO 50Hz
0.9
  KW
3.9
 A
Cold power -10/+32°C
Heating 
power
Boiler power 
(option)
Defrosting power 
(option)
Cooling fluid
Cooling fluid 
load
1/3
 W
(140)
 W
400
 W
400
 W
688
 CV
R404A
1
 kg
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